Pour vos enfants:
- dont l'alimentation contient peu ou pas de légumes
- fans de boissons sucrées
- hyperactifs
- qui ont de la peine à se concentrer ou à le rester
- présentant des troubles du sommeil (...)
La micronutrition se concentre sur les molécules qui se trouvent dans nos assiettes et la façon dont notre organisme les utilise. Elle trouve ses principes dans la relation qui lie aliments, compléments, santé et prévention.
La différence entre le nutritionniste et le micronutritionniste réside dans le fait que le premier s'intéresse aux nutriments énergétiques (protéines, glucides et lipides), alors que le second s'attache au bon dosage des micronutriments.
Certains de ceux-ci sont familiers, d'autres moins: vitamines, minéraux et oligo-éléments, acides gras, acides aminés, flavonoïdes (luttent contre l'oxydation de l'organisme) et probiotiques (rééquilibrent la flore intestinale et renforcent l'immunité).
La micronutrition est une discipline récente, dont le principe consiste à identifier et satisfaire les besoins nutritionnels de l'individu en partant du principe suivant : si certains nutriments manquent à nos tissus, alors des troubles fonctionnels se manifestent.
Plus les déficits, déséquilibres ou intolérances sont importants et plus flagrantes seront les répercussions sur notre organisme. (...)
Ella Ödmann - ella@nutriella.ch
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Si Ella s'intéresse depuis des années au "bien manger" et à la santé en général, c'est pendant sa première grossesse, et pour pallier aux troubles qu'elle occasionnait, qu'elle a découvert et s'est progressivement spécialisée en micronutrition. Depuis, HappyMaman de 3 garçons, elle a fini sa formation et ouvert le cabinet Nutriella à Genève.
En tant que parents, vous sentez-vous parfois "largués" face aux goûts et dégoûts très prononcés de vos enfants? Comment leur faire manger des légumes ou éviter trop de sucreries? Les "beurk!" et "miam!" de nos chers petits peuvent résulter en des repas plus déséquilibrés qu'on ne le souhaiterait. Les carences en micronutriments peuvent causer apathie, difficultés d'attention, troubles du sommeil ou encore hyper-activité. Et lorsque notre enfant souffre d'intolérance au lactose ou est allergique à d'autres aliments, comment s'assurer que ses repas lui apportent tout ce dont il a besoin pour être en bonne santé?
Les analyses qu'Ella effectue permettent de déterminer quels sont les carences et ses conseils, y compris en supplémentation alimentaire, aident à rétablir ou améliorer l'équilibre alimentaire. Ses services s'adressent aux tout-petits, kids et ados mais également à nous parents, que ce soit pendant la grossesse, l'allaitement, lors de stress professionnels ou personnels ou tout simplement si on ne se sent pas en forme et que l'on veut s'assurer de manger le plus sainement possible. Sa blouse blanche et ses lunettes peuvent impressionner un peu les kids au départ, mais elle a d'astucieux moyens d'intéresser les enfants à d'autres aliments, comme par exemple deux sortes de boîtes-palettes d'artiste où les kids découvrent de nombreuses graines, céréales, légumineuses aux formes et couleurs attrayantes.
Ses séances sont entièrement personnalisées et remboursées par les assurances maladie complémentaires. De plus, Ella offre un rabais de 15% aux membres du HappyKidClub, merci! www.nutriella.ch